Himbeerbonschen
18. Dezember 2009
Ich habe die Tage zuhause wieder die Bonbonmanufaktur angeworfen. Diesmal ist das Ergebnis schon besser als beim letzten Versuch. Zunächst habe ich mir handelsübliche Lebensmittelfarbe besorgt. Die ist echt topp und macht schöne Farben. Zumindest ist das von mir ausprobierte Rot nicht schlecht. Das Kochen der Masse macht kein Problem, solange man die Temperatur überwacht. [...]